王老吉利樂鉆石包裝將全面進(jìn)軍餐飲市場(chǎng)
2014/8/14 9:53:50
8月12日，王老吉藥業(yè)股份有限公司以下簡稱王老吉藥業(yè)對(duì)外宣布，公司近期推出的王老吉利樂鉆石包裝將全面進(jìn)軍餐飲市場(chǎng)。
王老吉該包裝定位于時(shí)尚、年輕的佐餐飲料，將選擇中檔餐飲門店作為切入點(diǎn)，廣州、長沙和成都作為第一批啟動(dòng)城市，接下來逐步覆蓋華南、華中、華東和西南市場(chǎng)，并最終拓展到全國。
述3個(gè)城市分別是全國影響范圍最大的粵菜、湘菜和川菜發(fā)源地，而中檔餐飲又占整個(gè)餐飲市場(chǎng)的40%，“餐飲市場(chǎng)的成長空間很大，目前全國大約有餐飲渠道網(wǎng)點(diǎn)200萬個(gè)，已經(jīng)超過傳統(tǒng)零售網(wǎng)點(diǎn)。與此同時(shí)，餐飲渠道飲料消費(fèi)持續(xù)增長，而草本類飲料是最大品類，未來增長空間很大。”
以前綠盒王老吉在一些中低檔餐飲渠道有所布局，受制于包裝容量和吸入方式，沒有達(dá)到預(yù)期效果。此次推出的包裝，在容量和飲用方式上均有所突破。
新品的毛利率比250ml包裝要高，此前已在部分餐飲店試點(diǎn)鋪貨。“收到的反饋信息還不錯(cuò)，但今年以推廣為主，暫時(shí)還談不上有多高利潤?！辈贿^，王老吉藥業(yè)未透露產(chǎn)品定價(jià)等營銷細(xì)節(jié)。
王老吉藥業(yè)進(jìn)軍餐飲主要是看好植物飲料在餐飲行業(yè)的增長勢(shì)頭。根據(jù)尼爾森方面的調(diào)研數(shù)據(jù)，今年上半年餐飲渠道收入增長率超過10%，飲料消費(fèi)未來3年平均增長率在7%左右，草本類飲料的增長率將達(dá)到8.8%，占整個(gè)餐飲飲料消費(fèi)的三成左右。
但不容忽視的是，其競爭對(duì)手加多寶一直在餐飲渠道占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)此前調(diào)研結(jié)果，加多寶在餐飲渠道約占八成份額。而綠盒王老吉新利樂裝還將與同門兄弟王老吉大健康公司生產(chǎn)的紅罐王老吉競爭。
飲料行業(yè)資深研究人士陳瑋分析稱，加多寶在餐飲渠道有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，占據(jù)較大市場(chǎng)份額，未來利樂鉆包裝王老吉能否做大還得看市場(chǎng)推廣策略。
王老吉的競爭對(duì)手并非只有加多寶?！跋鄬?duì)來說，餐飲渠道飲料種類比商超少，王老吉這樣的草本飲品已經(jīng)被越來越多人視為普通飲料，因此可以在餐飲市場(chǎng)搶占碳酸飲料的市場(chǎng)份額?！?br />
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